Há tempos eu frequento o Restaurante Panorama, que fica localizado no Prédio 40 da PUCRS, em Porto Alegre e também há tempos eu queria escrever sobre ele. Lá eu almocei muitas vezes enquanto era estudante. Depois, quando trabalhei no Campus da PUC, o Panorama era ponto sagrado em dias de comemoração de time, aniversários, despedidas. Minha irmã ainda fez sua festa de formatura na faculdade de Medicina ali. Viramos fãs de carteirinha e seguidamente volto lá com a família, aos sábados.
Entrando no estacionamento da PUC, ao lado do Museu de Ciência e Tecnologia, basta entrar pelo saguão principal do prédio 40, subir as escadas e voltar em direção à Avenida Ipiranga. À esquerda, passando uma lojinha simpática, você verá o elevador e a escada que levam ao último andar do prédio, onde fica o restaurante.
Salão principal do Restaurante Panorama
O salão é amplo (enorme) e o restaurante também oferece salas privativas, que você pode reservar para ter mais privacidade, por um custo extra.
Poltronas e salas reservadas
Logo em frente da porta de entrada tem também uns sofás simpáticos para quem aguarda lugar ou alguém, enquanto desfruta de um café, que faz parte do buffet.
O “buffet” de cafezinho
O serviço é dividido em ilhas que variam da comida campeira tradicional do Rio Grande do Sul (feijão mexido, moranga caramelada, carnes diversas, arroz de charque…), massas, paella, comida asiática, ilha de omeletes e uma das minhas favoritas: Salada com molho de queijo e geleias!
Gente, essa salada não tem explicação! Eu sei, parece estranho eu falar toda empolgada de salada com tanta comida gostosa à disposição, mas é que eu a-do-ro aquela salada. Toda vez que vou lá começo pela tal salada, cada vez com uma geleia diferente.
Minha salada favorita
Fomos no último sábado, para comemorar o aniversário da vó. Foi aquela comilança, como sempre. Tinha uma tortinha de gorgonzola com cebola caramelada dos deuses. Também gostei muito dos souflê de bacalhau com musseline de mandioquinha. O segredo? Comer um pouquinho de cada para poder provar as gostosuras de lá.
No final, deixe um espacinho para o buffet de sobremesas e não deixe de provar o de sorvete também, que fica bem ao fundo do salão.
Vá com tempo, para poder aproveitar bem as delícias e se quiser gastar as calorias adquiridas temos 2 sugestões: Leve as crianças para visitar o Museu de Ciência e Tecnologia, no mesmo prédio do Restaurante Panorama ou atravesse a Avenida Ipiranga e visite o Parque Esportivo da PUCRS, um playground exclusivo para crianças de até 12 anos. São nove brinquedos, entre escorregadores, balanços, obstáculos, túneis, casinhas, como a do filme Frozen, da Disney, indicados por faixa etária. O horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 9h às 19h e tem entrada franca.
No Restaurante Panorama o buffet livre no sábado, com sobremesa e café foi 43,00 por pessoa e a Juju pagou com 50% de desconto. As bebidas são pagas à parte. O estacionamento coberto foi 10,00.
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Restaurante Panorama
Website:http://pt.panoramagastronomico.com.br/
Endereço: Avenida Ipiranga, 6681 – prédio 41, 4º andar, PUC-RS – Partenon
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