No último dia hospedados no nosso Agriturismo em Siena, percorremos a belíssima Via Chiantigiana (SR 222), uma estrada panorâmica na Toscana que atravessa a famosa região vinícola de Chianti. Ao longo deste trajeto pitoresco, encontramos uma série de atrações, incluindo vinícolas, construções históricas e excelentes opções de hotéis e restaurantes, e nós visitamos alguns deles em um dia na região de Chianti pela Via Chiantigiana.
Se você chegou aqui neste post sem ler os outros, saiba que fizemos uma roadtrip pela Itália em Junho de 2023 e, no final deste post você vai encontrar os links de todos os posts dessa viagem linda.
Era o nono dia da nossa viagem. Acordamos e fomos tomar café ao ar livre, no nosso Agriturismo, cercados pela natureza, pelos vinhedos circundantes e pelo sol que ainda era gentil pela manhã. Pouco tempo depois pegamos a estrada rumo à Via Chiantigiana. Nossa primeira parada seria o Castello de Brolio. Veja abaixo detalhes desta e de outras paradas que fizemos ao longo do dia, bem como outras atrações que não chegamos a visitar mas que deixo aqui como sugestão.
O que visitar ao longo da Estrada Chiantigiana:
1. Castello di Brolio: O Castelo de Brolio é uma das atrações mais notáveis da região. É propriedade da família Ricasoli, cujo ancestral, Barone Ricasoli, é creditado por ter criado a receita moderna do vinho Chianti. O castelo oferece visitas guiadas, uma lojinha simpática à entrada, banheiros e uma vinícola excepcional onde você pode provar vinhos de alta qualidade. É preciso agendar as visitas à propriedade que tem registro histórico como pertencente à família Ricasoli desde o ano 1141, tendo sido reconstruída várias vezes ao longo dos séculos. Na propriedade, além dos vinhos há também oliveiras. Informações e agendamentos aqui.
2. Castello di Meleto: Este castelo medieval é cercado por vinhas e olivais. Além de sua beleza arquitetônica, oferece degustações de vinhos e azeites de alta qualidade.
3. Castello de Volpaia: Uma vila medieval encantadora com ruas estreitas e pitorescas. O Castelo de Volpaia é famoso por seus vinhos e azeites, e você pode fazer degustações em várias vinícolas locais.
4. Greve in Chianti: Uma pitoresca cidade toscana que é o coração da região de Chianti. Explore as ruas de paralelepípedos, visite a Igreja de Santa Croce e desfrute de refeições em restaurantes locais. (ver mais sobre Greve in Chianti abaixo no post)
5. Radda in Chianti: Outra cidade encantadora ao longo da Estrada Chiantigiana. Radda é cercada por muralhas medievais e possui uma atmosfera autêntica da Toscana. (ver sobre Radda in Chianti abaixo no post)
6. Hotel Le Fontanelle: Um hotel de luxo situado em um antigo mosteiro. Oferece vistas deslumbrantes da paisagem toscana e instalações de primeira classe.
7. Castello di Monteluco: Um castelo do século XIII que foi convertido em um hotel de charme. Ficar aqui proporciona uma experiência única de hospedagem.
8. Montefioralle: A encantadora vila de Montefioralle tem cerca de 100 habitantes e está inscrita no cadastro de Belas Aldeias da Itália. A família Vespucci possuía uma casa na aldeia Montefioralle. Isto ajudou a estabelecer a crença de que Américo Vespúcio, o conhecido explorador e marinheiro que descobriu a América, pode ter nascido aqui. Atualmente conta com somente 100 habitantes e percorrer as ruelas antigas nos faz sentir como se voltássemos no tempo. Vale a pena para ter uma visão inesquecível da paisagem e dos vinhedos de Chianti.
Greve in Chianti
Greve in Chianti, ou simplesmente Greve, tem uma história rica e profundamente entrelaçada com a tradição vinícola. A região de Chianti é famosa por seus vinhos há séculos, e Greve é um epicentro desse legado. Os registros históricos remontam à época romana, quando os vinhos da região já eram apreciados. Uma das figuras mais influentes na história do vinho Chianti é Barone Ricasoli, que criou a receita moderna do vinho Chianti no Castelo de Brolio, próximo a Greve. A produção de vinho é uma parte intrínseca da identidade de Greve, com inúmeras vinícolas e adegas que produzem algumas das variedades de Chianti mais renomadas do mundo.
Curiosidades:
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Triângulo Histórico de Chianti: Greve in Chianti faz parte do chamado “Triângulo Histórico de Chianti”, junto com as cidades vizinhas de Radda e Castellina. Essas cidades desempenharam um papel fundamental na definição e promoção do vinho Chianti Clássico.
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Piazza Matteotti: A praça central de Greve, a Piazza Matteotti, é o coração da cidade. Aqui, você encontrará o Mercado de Greve, que ocorre todos os sábados, onde pode experimentar produtos locais, incluindo queijos, embutidos e, é claro, vinhos. Ali você também encontra a Antica Macelleria Falorni, um lugar absolutamente imperdível em Greve. Lá você vai encontrar enchidos, carnes diversas, queijos e… vinho! Uma loja histórica que se orgulha de oferecer produtos de qualidade há mais de 200 anos. Na praça também há algumas lojinhas e vários restaurantes e Osterias.
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Museu de Arte Sacra de Greve: Este museu abriga uma impressionante coleção de obras de arte religiosa, incluindo pinturas, esculturas e objetos litúrgicos.
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Igreja de Santa Croce: Localizada na Piazza Matteotti, esta igreja medieval é notável por sua arquitetura e interior ornamentado.
- O Gallo Nero de Chianti: O galo de Chianti, também conhecido como “Gallo Nero,” é um dos símbolos mais icônicos e reconhecíveis da região vinícola de Chianti. Sua história remonta a meados do século XIV e está intrinsecamente ligada à história da região vinícola. Reza a lenda que tudo começou com a rivalidade entre as cidades-estado de Florença e Siena, que travaram uma longa disputa territorial pelo controle da região de Chianti. A região de Chianti, com seu solo fértil e clima propício, era considerada valiosa para a produção de vinho. Como parte dessa rivalidade, ambas as cidades reivindicavam a região de Chianti como parte de seu território. Para resolver a disputa, foi decidido que cada cidade enviaria um cavaleiro no nascer do dia para montar a cavalo em direção à outra cidade. O ponto em que se encontrassem determinaria a fronteira. Siena escolheu um galo branco, enquanto Florença optou por um galo negro. O galo negro de Florença acordou antes do amanhecer, enquanto o galo branco de Siena permaneceu adormecido. Assim, o cavaleiro de Florença conseguiu sair mais cedo e delimitou um território que incluía a maior parte da região de Chianti. Esse episódio marcou a definição das fronteiras de Chianti, e o galo negro se tornou um símbolo da região, representando o vinho Chianti Clássico. Hoje, o Galo Nero é o símbolo oficial do Consórcio de Chianti Classico, que regula a produção de vinho Chianti na região. O galo em um fundo preto ainda adorna os rótulos dos vinhos Chianti Classico, e a história do Galo de Chianti é uma parte fundamental da herança e identidade da região vinícola.
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“Madonna del Sorbo” (Nossa Senhora do Sorbo) . Diz a lenda que, durante uma grande seca que assolou a região, uma imagem da Virgem Maria foi encontrada sob um sorbo (uma árvore de fruto) em uma pequena capela. Os moradores locais acreditaram que esse achado foi um sinal divino, e a imagem tornou-se um objeto de devoção na região do Chianti. A lenda da Madonna del Sorbo continua a ser uma parte da tradição religiosa e cultural da área. Embora essas histórias não sejam lendas no sentido estrito, elas desempenham um papel na rica tapeçaria da herança cultural de Chianti e acrescentam um toque de encanto e autenticidade à região vinícola.
Radda in Chianti
A história de Radda in Chianti remonta aos tempos etruscos e romanos, mas é durante a Idade Média que a cidade começou a se destacar. Radda fazia parte de uma luta territorial pelo controle da região do Chianti entre as cidades de Florença e Siena. A rivalidade entre essas cidades vizinhas resultou em uma série de fortificações, incluindo os muros que cercam Radda, que são testemunhos desse período turbulento.
Uma das características mais distintivas de Radda in Chianti é o seu papel no desenvolvimento do vinho Chianti Clássico. As antigas famílias nobres da região, como os Medici e os Ricasoli, influenciaram a produção de vinho na área, contribuindo para o que hoje é uma das regiões vinícolas mais renomadas da Itália.
Curiosidades e Fatos Interessantes
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Triângulo Histórico de Chianti: Radda in Chianti é uma das cidades que compõem o chamado “Triângulo Histórico de Chianti”, juntamente com Greve e Castellina. Essas cidades desempenharam um papel fundamental na definição e promoção do vinho Chianti Clássico.
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Radda em Rosa: A cada primeira semana de setembro, Radda in Chianti celebra a “Radda in Rosa”. O evento destaca o famoso vinho rosé da região e inclui degustações, música ao vivo e festivais de comida.
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Chianti Classico Wine Festival: A cidade sedia um festival anual de vinhos, onde os visitantes têm a oportunidade de degustar vinhos locais, experimentar a culinária toscana e apreciar apresentações culturais.
O Que Visitar em Radda in Chianti
Radda in Chianti é um destino que oferece uma atmosfera autêntica da Toscana. Além de suas pitorescas ruas de paralelepípedos, há várias atrações notáveis:
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Castelo de Volpaia: Este castelo medieval em Volpaia, uma aldeia próxima a Radda, é um lugar imperdível. Além de sua arquitetura encantadora, você pode desfrutar de degustações de vinhos locais.
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Igreja de San Niccolò: Localizada no centro de Radda, esta igreja é um belo exemplo da arquitetura religiosa toscana e oferece vistas panorâmicas da cidade.
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Museo del Chianti: O museu local apresenta exposições relacionadas à história do Chianti, incluindo vinificação e objetos históricos.
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Roteiro do Vinho: A região é repleta de vinícolas e adegas que oferecem degustações de vinhos. Não perca a oportunidade de provar os vinhos Chianti Clássico.
Restaurantes top na região
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Restaurante Osteria Le Panzanelle: Localizado em Radda in Chianti, este restaurante é conhecido por sua culinária toscana autêntica e vinhos locais.
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Restaurante Il Ristoro di Lamole: Situado em Lamole, este restaurante oferece uma experiência gastronômica de alta qualidade, com um terraço que proporciona vistas incríveis.
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Restaurante Albergaccio di Castellina: Localizado em Castellina in Chianti, é conhecido por sua cozinha refinada e uma excelente seleção de vinhos da região.
- Ristorante Il Vescovino: Vistas maravilhosas e comida típica da região.
Vinícolas para visitar na região de Chianti
Algumas das vinícolas mais famosas da região e seus vinhos mais celebrados incluem:
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Castello di Brolio:
- Vinhos de destaque: “Barone Ricasoli Chianti Classico” e “Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione”. O Barone Ricasoli é muitas vezes creditado com a criação da receita moderna do vinho Chianti.
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Castello Banfi:
- Vinhos de destaque: “Banfi Chianti Classico”, “Poggio alle Mura Brunello di Montalcino” e “Summus Super Tuscan”. A vinícola Banfi é conhecida por sua qualidade excepcional e também produz outros vinhos prestigiosos.
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Castello Vicchiomaggio:
- Vinhos de destaque: “La Prima Gran Selezione Chianti Classico” e “Ripa delle More Gran Selezione Chianti Classico”. Vicchiomaggio é uma das vinícolas mais antigas da região, situada em uma propriedade impressionante.
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Castello di Volpaia:
- Vinhos de destaque: “Volpaia Chianti Classico” e “Volpaia Coltassala Chianti Classico”. A vinícola é conhecida por seu compromisso com a produção orgânica e métodos tradicionais.
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Antinori:
- Vinhos de destaque: “Tignanello” e “Solaia”. Embora não seja estritamente uma vinícola de Chianti, a Antinori é uma das famílias mais respeitadas no mundo do vinho na Itália e produz vinhos de alta qualidade em toda a Toscana.
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Castello di Meleto:
- Vinhos de destaque: “Meleto Chianti Classico” e “Meleto Borgaio Chianti Classico Gran Selezione”. A vinícola está localizada em uma vila medieval pitoresca.
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Castello Monsanto:
- Vinhos de destaque: “Monsanto Chianti Classico” e “Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva”. A vinícola é famosa por sua longa tradição de produção de Chianti Clássico.
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Fèlsina:
- Vinhos de destaque: “Fèlsina Berardenga Chianti Classico” e “Fèlsina Fontalloro”. A vinícola é conhecida por sua abordagem de produção tradicional e vinhos complexos.
Essas vinícolas produzem vinhos que representam o melhor do Chianti Clássico, com sabores ricos e caráter autêntico. Cada uma delas oferece uma experiência única, e uma visita a essas propriedades pode proporcionar uma compreensão mais profunda da tradição vinícola da região.
A Estrada Chiantigiana oferece uma jornada inesquecível pela beleza cênica da Toscana, com muitas oportunidades para explorar vinícolas, castelos, cidades históricas e desfrutar de uma culinária excepcional. É o lugar perfeito para os amantes de vinho, história e da cultura italiana onde podemos visitar devagar ou em um único dia.
É uma região para a qual eu voltaria para ficar mais tempo e vivenciar todas essas delícias.
Nossa próxima parada é… Florença!
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